Légkeveréses sütő, elektromos, kereszttálcás, 6xGN1/1 tálcahelyes, "SMART STEAM" változat.
Rozsdamentes acél kivitel.
Tekerőgombos vezérlőpanel.
Direkt vízbefecskendezéses párásítási funkcióval, mely 5 fokozatban szabályozható, maximum 80% gőz telítettségig (lágyított vízzel használandó!).
Szabályozható hőmérséklet 30-300 °C-ig.
Szabályozható sütési idő 0-120 perc között (vagy folyamatos sütés üzemmód), hangjelzéssel.
AISI430 rozsdamentes acél sütőtér,...