Merrychef eikon e4s nagysebességű sűtő (400V)

Merrychef eikon e4s nagysebességű sűtő (400V).
Légkeveréses sütő mikrohullámú sütési technolgióval és impingement technológiával (koncentrált forró levegő ráfuvás) kombinálva.
Akár 75%-kal gyorsabb a hagyományos sütési / melegítési eljárásoknál.
Alkamlas sütésre, pirításra, grillezésre, újramelegítésre.
Napi 150-200 sütési ciklusra javasolt.
Ideális gyorséttermek, büfék, bárok, street food kocsik számára.
375*312*218 mm-es méretű sütőtérrel.
Rozsdamentes acél burkolattal.
Rozsdamentes acél sütőtér.
Egyszerűen telepíthető, elszívóernyőt nem igénylő sütő.
Katalizátoros szűrőrendszer a szag és zsírkibocsátás csökkentésére.
Biztonságos, át nem forrosodó sütőajtó.
Egyszerűen kezelhető érintőkijelzős vezérléssel.
Programozható receptek akár 6 állítható sütési fázissal.
Könnyen hozzáférhető légszűrővel a készülék elülső felén.
USB csatlakozóval a receptek frissítéséhez.
Állítható sütési idő.
Szabályozható sütési hőmérséklet 100-275°C közt 1°C lépésközzel.
Szabályozható és kikapcsolható mikrohullám teljesítmény 5-100% között, 1%-os lépésközzel.
Szabályozható ventilátor teljesítmény.
Dupla magnetronos mikrohullámú technológia az egyenletes hőeloszlásért.
Maximális mikrohullámú kimeneti teljesítmény: 1500W.
Maximális légkeveréses sütési teljesítmény: 3200W.
Kombinált üzemmódban: 1500W + 3200W.
Maximális elektromos bemeneti teljesítmény igény: 3550 W + 3450 W (400V/32A).
Alaptartozékok: 1 db sütőrács, 1 db sűtőtepsi peremmel, 1 db visszahűtő edény, 1 db tapadásmentesítő lap sütőtepsihez.
A mikrohullámú sütési funkció csak mikrózható edényekkel használható! A sütőhöz mikrózható sütőedények és egyéb kiegészítők külön rendelhetők!